Satu kajian yang diketuai oleh Universiti Exeter mendedahkan bahawa penternakan ternakan intensif boleh meningkatkan risiko wabak yang baru muncul, menekankan keperluan untuk mempertimbangkan faktor sosial, ekonomi dan politik dalam penilaian risiko penyakit.
Penternakan ternakan intensif mungkin meningkatkan risiko wabak baru, penyelidik dari Universiti Exeter telah menemui. Secara tradisinya, perladangan perindustrian telah dipercayai dapat mengurangkan risiko penyakit zoonosis kerana langkah kawalan dan biosekuriti yang lebih baik. Walau bagaimanapun, yang baru mengkaji mendedahkan bahawa faktor sosial dan ekonomi, yang sering diabaikan dalam penilaian tradisional, mungkin mempengaruhi kemunculan penyakit dengan ketara.
Penyelidikan yang diketuai oleh Steve Hinchliffe, seorang profesor geografi di Universiti Exeter, memberi penerangan tentang risiko pelbagai aspek yang berkaitan dengan penternakan ternakan intensif.
“Pandemik COVID-19 menghidupkan semula minat terhadap EID, terutamanya virus zoonosis. Risiko kemunculan dan penularan bergantung kepada pelbagai faktor, termasuk hubungan antara manusia dan haiwan, dan cara kita menggunakan tanah,” kata Hinchliffe dalam Siaran akhbar.
"Penternakan ternakan memainkan peranan yang berpotensi penting dalam risiko tersebut, membentuk landskap dan menyediakan perumah yang boleh bertindak sebagai sumber atau penguat patogen yang muncul," tambahnya.
Walaupun kebanyakan penilaian tertumpu pada sains mikrobiologi, ekologi dan veterinar, kajian ini menekankan kepentingan menggabungkan dinamik sosial, ekonomi dan politik.
"Penyakit sentiasa lebih daripada masalah penghantaran, sentuhan dan penularan patogen," tambah Hinchliffe.
Kajian itu mengenal pasti bahawa walaupun terdapat niat untuk memisahkan ternakan daripada hidupan liar, keadaan dunia sebenar sering membawa kepada pelanggaran.
“Ladang ini wujud di dunia nyata – jadi bangunan dan pagar boleh rosak, hidupan liar seperti tikus atau burung liar boleh masuk dan pekerja bergerak. Pendek kata, akan sentiasa ada kemalangan,” kata Hinchliffe. "Apabila faktor sosial, ekonomi dan politik diambil kira, risiko pandemik yang ditimbulkan oleh pertanian intensif adalah membimbangkan."
Penyelidikan itu menekankan kemerosotan alam sekitar dan "landskap bercampur" yang didorong oleh intensifikasi pertanian sebagai penyumbang penting kepada risiko penyakit berjangkit (EID) yang muncul. Ia menunjukkan bahawa amalan pertanian yang pelbagai mewujudkan senario yang tidak menentu untuk percambahan penyakit.
Dari segi biosekuriti, penemuan mencadangkan bahawa kekangan ekonomi dan variasi serantau dalam infrastruktur ladang memberikan cabaran. Ladang Eropah, misalnya, mungkin mempunyai bangunan lama dan mahal untuk diselenggara, manakala ladang AS yang besar sering menggunakan struktur terbuka yang tidak mengandungi bio sepenuhnya. Ladang subtropika mengimbangi biosekuriti dengan keperluan untuk mencegah haiwan terlalu panas.
Selain itu, kajian itu menimbulkan kebimbangan tentang hubungan rapat antara syarikat makanan besar dan pihak berkuasa negara, membayangkan potensi "penangkapan peraturan" dan cabaran dalam memisahkan kepentingan.
"Meningkatkan biosekuriti di ladang, penyeragaman dan kecekapan dalam pengeluaran haiwan ternakan bukanlah ubat penawar untuk mencapai persekitaran bebas penyakit," Kin Wing (Ray) Chan, pengarang bersama dan Felo Penyelidik Wellcome di Universiti Exeter, berkata dalam baru dilancarkan. "Sebaliknya, kita perlu mempertimbangkan semula kesan sosio-budaya mempergiatkan pengeluaran haiwan ladang terhadap kesihatan planet, kelestarian alam sekitar dan isu kebajikan haiwan."