Hôtel “De l'étoile” – hotel dalam krisis?

Penerangan Produk

Dalam latihan berdasarkan kajian kes ini, anda akan menggunakan pengetahuan yang telah anda perolehi mengenai pengurusan pengagihan, hasil dan permintaan pada kes dunia 'nyata' - Hotel "De l'étoile" - sebuah hotel berjenama bertaraf antarabangsa yang berprestij di Paris yang berada di luar dunia nampaknya berjalan dengan baik tetapi sebenarnya tidak menguntungkan pemiliknya.

Data sebenar prestasi taburan, taktik pengurusan hasil, keadaan kewangan akan disediakan oleh rakan kongsi hotel. Di samping itu maklumat terperinci tentang persekitaran persaingan hotel akan disediakan oleh beberapa rakan industri. Wawancara video dengan pengurus kanan dari harta itu akan digunakan untuk menambah bahan bertulis untuk mencipta pengalaman dunia yang lebih nyata.

Sebagai Pengarah Pembangunan Perniagaan yang baru disewa untuk membantu hotel membuat keputusan bagaimana untuk meneruskan, anda akan menilai dasar dan prestasi semasa hotel, membuat cadangan untuk penambahbaikan dan merancang cara terbaik untuk melaksanakannya.