Orang yang berkongsi makanan kerap melaporkan tahap kepuasan hidup dan kesejahteraan yang lebih tinggi, kata satu kajian baharu yang diketuai oleh UCL untuk Laporan Kebahagiaan Dunia. Penyelidikan ini mungkin mempunyai implikasi yang signifikan untuk memahami bagaimana tabiat sosial memberi kesan kepada kesihatan mental secara global.
Dalam penemuan yang luar biasa, kajian yang diketuai oleh ahli akademik University College London dan diterbitkan dalam bab tiga Laporan Kebahagiaan Sedunia telah mendapati bahawa orang yang kerap berkongsi waktu makan dengan orang lain melaporkan tahap kepuasan dan kesejahteraan hidup yang jauh lebih tinggi.
Kesimpulan ini muncul daripada kajian literatur dan analisis data yang melibatkan lebih 150,000 peserta di 142 negara.
Penyelidik dari UCL, University of Oxford, Harvard University dan Gallup mendedahkan bahawa perkongsian makanan adalah sama kuatnya dengan penunjuk kepuasan hidup seseorang dan emosi positif seperti pendapatan atau status pekerjaan mereka. Ini berlaku tanpa mengira umur, jantina, budaya atau wilayah, menjadikan perkongsian makanan sebagai penanda kesejahteraan universal.
"Ini adalah kali pertama data mengenai perkongsian makanan telah dikumpulkan dan dianalisis pada skala global," kata pengarang bersama Alberto Prati, dari UCL Arts & Humanities, dalam satu siaran berita. "Kami sudah tahu betapa pentingnya hubungan sosial untuk kesejahteraan, tetapi kami terkejut dengan kekuatan hubungan perkongsian makanan dengan penilaian dan emosi kehidupan yang positif."
Menggunakan data daripada Tinjauan Dunia Gallup yang dikumpul pada tahun 2022 dan 2023, pasukan itu mendapati bahawa negara yang lebih kerap berkongsi makanan melaporkan tahap kepuasan hidup yang lebih tinggi. Amerika Latin dan Caribbean mendahului, dengan penduduk berkongsi hampir sembilan daripada 14 makanan yang mungkin setiap minggu. Sebaliknya, di Asia Selatan, orang ramai berkongsi kurang daripada empat hidangan sedemikian seminggu.
Penyelidikan itu juga mendokumentasikan trend di Amerika Syarikat, menunjukkan peningkatan yang membimbangkan dalam kesepian yang dikaitkan dengan tabiat makan. Dari 2003 hingga 2023, kadar rakyat Amerika yang makan semua makanan mereka sahaja meningkat lebih 50%.
Trend ini amat ketara dalam kalangan golongan muda, dengan lebih ramai individu bawah 35 tahun makan bersendirian baru-baru ini berbanding 20 tahun lalu. Para penyelidik mencadangkan bahawa perubahan masyarakat dan pandemik baru-baru ini mungkin telah mendorong peralihan ini.
Implikasinya amat ketara. Berkongsi makanan secara kerap boleh membentuk asas cadangan kesihatan awam yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
"Kami percaya bahawa penemuan ini mempunyai implikasi dasar yang berguna dan menyerlahkan bilangan makanan yang dikongsi sebagai indeks perbandingan yang menjanjikan tetapi kurang dipelajari untuk penyelidikan sosial," tambah Prati.
Laporan Kebahagiaan Dunia, yang diterbitkan oleh Pusat Penyelidikan Kesejahteraan di Universiti Oxford, dengan kerjasama Gallup dan Rangkaian Penyelesaian Pembangunan Lestari PBB, menyerlahkan penemuan ini sebagai elemen kritikal untuk memahami kesejahteraan global. Semasa pakar terus meneroka kaitan antara tabiat sosial dan kesihatan mental, kajian ini menekankan kesan mendalam tindakan harian yang mudah seperti berkongsi hidangan.
sumber: University College London