Satu kajian baru yang diketuai oleh Universiti Georgia menunjukkan bahawa pengambilan asid lemak omega-3 dan omega-6 yang lebih tinggi boleh mengurangkan risiko mendapat 19 jenis kanser dengan ketara. Penyelidikan menggariskan kepentingan "lemak sihat" ini dalam diet harian.
Kajian baharu yang diketuai oleh Universiti Georgia (UGA) telah menambah dimensi baharu kepada manfaat kesihatan asid lemak omega-3 dan omega-6. Penyelidikan, diterbitkan dalam Jurnal Kanser Antarabangsa, menunjukkan bahawa asid lemak penting ini boleh membantu melindungi daripada pelbagai jenis kanser.
Menggunakan data daripada kajian kohort yang berpangkalan di UK yang melibatkan lebih 250,000 peserta yang dijejaki selama lebih 10 tahun, para penyelidik mengenal pasti perkaitan yang signifikan antara tahap asid lemak omega-3 dan omega-6 yang lebih tinggi dan pengurangan risiko mengembangkan 19 jenis kanser yang berbeza.
"Tahap omega-3 dan omega-6 yang lebih tinggi dikaitkan dengan kadar kanser yang lebih rendah," kata pengarang utama Yuchen Zhang, seorang pelajar kedoktoran di Kolej Kesihatan Awam UGA, dalam satu Siaran akhbar. "Penemuan ini menunjukkan bahawa orang biasa harus memberi tumpuan kepada mendapatkan lebih banyak asid lemak ini dalam diet mereka."
Skala luas kajian dan umur panjang memberikan bukti kukuh yang menyokong potensi sifat melawan kanser asid lemak omega-3 dan omega-6. Terutama, penyelidikan mendapati bahawa peserta yang mempunyai tahap omega-3 yang tinggi telah mengurangkan kadar kanser kolon, perut dan paru-paru, serta kanser saluran penghadaman yang lain. Selain itu, paras omega-6 yang tinggi dikaitkan dengan insiden yang lebih rendah daripada 14 kanser yang berbeza, termasuk kanser otak, melanoma malignan dan kanser pundi kencing.
Asid lemak omega-3 dan omega-6 dipuji sebagai "lemak sihat" kerana banyak manfaat kesihatannya, termasuk menurunkan kolesterol, meningkatkan kesihatan mental dan menyokong kesihatan otak. Asid lemak ini terutamanya ditemui dalam ikan berlemak, kacang dan minyak tumbuhan, seperti minyak kanola.
Walau bagaimanapun, ramai rakyat Amerika mungkin tidak mengambil makanan ini dalam kuantiti yang mencukupi, menyebabkan sesetengah orang beralih kepada suplemen minyak ikan sebagai alternatif.
Memandangkan penemuan penting kajian ini, penggabungan lemak sihat tersebut ke dalam diet seseorang boleh dilihat sebagai langkah proaktif terhadap kanser. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kajian itu juga mendapati bahawa paras omega-3 yang tinggi mungkin dikaitkan dengan peningkatan sedikit risiko kanser prostat, satu nuansa yang menunjukkan keputusan pemakanan harus diperibadikan.
"Bagi wanita, ini adalah keputusan yang mudah: Makan lebih banyak omega-3," kata pengarang yang sepadan Kaixiong Ye, profesor bersekutu di Kolej Seni dan Sains Franklin UGA, dalam siaran berita.
Selain itu, manfaat omega-6 amat ketara pada peserta yang lebih muda, terutamanya wanita.
Kajian ini mendorong pemahaman tentang pengaruh pemakanan terhadap risiko kanser dan meningkatkan kepentingan pilihan diet dalam strategi pencegahan kanser. Individu yang ingin mengoptimumkan pengambilan asid lemak omega-3 dan omega-6 mereka harus mempertimbangkan untuk berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan untuk menyesuaikan rancangan pemakanan mereka dengan keperluan kesihatan khusus mereka.